На август приходится три христианских праздника: Медовый, Яблочный и Ореховый Спасы. Эти праздники, названные по одному из «титулов» Иисуса Христа (Спаситель), были посвящены почитанию различных церковных святынь.
Медовый спас празднуют 14 августа (по старому стилю он приходился на 1 августа). К этому числу соты в ульях обычно уже наполнены, и пасечники начинали собирать мед, благодаря чему праздник и получил свое название. Церковь называет этот день «Происхождение честных древ Животворящего Креста».
Праздник был установлен в Константинополе в IX веке, а на Русь пришел значительно позже крещения – в 14 веке. В этот день совершались крестные ходы и водосвятия (освящение воды на реках и в храмах), купание в освящённой воде людей и скота, освящались колодцы. Также на Медовый спас можно было есть мед, который тоже освящали в храмах. Мед ели с хлебом, а также пекли медовые пряники, блины с маком и мёдом, пироги, булочки, плюшки с маком. Кроме того, после этого дня уже не купались.
После праздника и до 27 августа по новому стилю православные соблюдают Успенский пост.
С медовым спасом связаны такие общие для всех православных церквей представления как день памяти Маккавеев. Это ветхозаветные мученики, считается что они руководили восстанием против насаждавших в Иудее язычество греков из державы Селевкидов. Мак в рецетпах – результат народного переосмысления имени «Маккавеи»
На Руси праздник получил и местное содержание. В этот день воспоминали победу князя Андрея Боголюбского над волжскими булгарами в 1164 году н.э.
В Сибири этот день известен также как Калинник (первый по счёту) и как день Соломониды-бабушки, почитавшейся матерями, беременными, знахарками