В деревне Кутанка Осинского района начал работу современный автоматизированный цех по первичной переработке мяса. Производство создано на базе крестьянско-фермерского хозяйства Иннокентия Шулунова.
Общая стоимость инвестиционного проекта составила 25 миллионов рублей, из которых 15 миллионов рублей были предоставлены в виде государственной поддержки Министерством сельского хозяйства региона. Это составляет 59% от общих затрат хозяйства.
Цех оснащён сертифицированным оборудованием для переработки мяса и производства натуральных мясных полуфабрикатов. Это уже пятнадцатое подобное предприятие в Усть-Ордынском Бурятском округе.
«Открытие таких цехов – важная часть производственной цепочки. Мы видим, какое значение современный цех имеет для близлежащих малых и личных подсобных хозяйств», – отметил заместитель губернатора Иркутской области – руководитель администрации Усть-Ордынского Бурятского округа Анатолий Прокопьев.
Новое производство позволит повысить глубину переработки местной сельхозпродукции и создаст дополнительные возможности для фермеров округа.
Ранее в Иркутске наградили молодых специалистов в газовой отрасли.