Конкурс «Иркутское гостеприимство – 2022» прошел в столице Прианграья

В Иркутске прошел конкурс профессионального мастерства среди сотрудников гостиничных предприятий «Иркутское гостеприимство – 2022», рассказали irk.aif.ru в пресс-службе правительства области.

Конкурс состоялся в середине июня. Он преследовал следующие цели: повысить качество обслуживания гостей и уровень профессиональных компетенций кадров отрасли, укрепить престижа соответствующих профессий, наградить лучших специалистов гостиничной сферы, а также мотивировать участников развиваться и покорять новые вершины профессии.

За звание лучших боролись 42 человека из 17 организаций гостиничной сферы и профессионального учебного учреждения, готовящего кадры для индустрии гостеприимства. В каждой номинации участники пробовали свои силы в двух модулях: практическом и творческом. Конкурсанты продемонстрировали навыки общения с гостями и решения сложных вопросов, работы с текстилем, обслуживания в ресторане и другие. В творческой части участники презентовали эксклюзивные услуги, которые предоставляют их гостиницы, складывали необычным способом текстиль, придумывали сервировку стола на заданную тему.

«Все конкурсанты смогут принять участие во Всероссийском конкурсе «Лучший по профессии в индустрии туризма». Участников, занявших первые места, допустят сразу к третьему этапу Всероссийского конкурса, минуя выполнение тестовых заданий и оценку видеоролика, – рассказала начальник отдела развития въездного и внутреннего туризма областного агентства по туризму Светлана Кравцова.

По итогам конкурса победителями и призерами стали 14 человек. Места распределились следующим образом.    

   

В номинации «Лучший сотрудник службы приема и размещения»:
1-е место – Гук Анастасия Александровна, отель «Европа»,
2-е место – Бобко Надежда Алексеевна, отель Sayen,
3-е место – Сокольников Иван Александрович, бутик-отель «География».

В номинации «Лучший специалист службы эксплуатации номерного фонда (горничная)»:
1-е место – Левчишина Марина Владимировна, отель Амурский; Горлачева Ксения Владимировна, санаторий «Кедр»,
2-е место – Григорьева Валентина Алексеевна, ГК «Легенда Байкала»,
3-е место – Козлова Жанна Викторовна, «Байкал Бизнес Центр».

В номинации «Лучший официант»:
1-е место – Ченских Виктор Сергеевич, бутик-отель History, Яровой Глеб Борисович, ГАПОУ ИО «Иркутский техникум индустрии питания»,
2-е место – Белышенко Дарья Сергеевна, ресторан «Охотников» ГК «Звезда»,
3-е место – Горбачев Даниил Романович, ГАПОУ ИО «Иркутский техникум индустрии питания».

В номинации «Лучший наставник», которую впервые ввели в этом году:
1-е место – Аникина Анастасия Игоревна, парк-отель «Бурдугуз»,
2-е место – Цай Виктория Алексеевна, санаторий «Кедр»,
3-е место – Охотина Дарья Андреевна, отель «Европа».

Организаторами конкурса выступили Ассоциация гостиничной индустрии «Пять звезд», Байкальская ассоциация рестораторов и отельеров, агентство по туризму Иркутской области, администрация Иркутска, а также «Иркутский техникум индустрии питания».