Примерное время чтения: 2 минуты
121

Щит от депрессии: продукты поднимут настроение

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 8. «АиФ - В Восточной Сибири» 24/02/2010

B1 (тиамин)

Растительные источники

Хлеб и хлебопродукты из муки грубого помола, крупы (необработанный рис, овсянка), овощи (спаржа, брокколи, брюссельская капуста), бобовые (горох), орехи, апельсины, изюм, слива, чернослив, плоды шиповника; ягоды (земляника, голубика, чёрная смородина, облепиха).

Животные

Мясо (свинина, говядина), печень, птица, яичный желток, рыба.

B12 (цианокобаламин)

Растительные

Морская капуста, соя и соевые продукты, дрожжи.

Животные

Печень, почки, говядина, домашняя птица, рыба, яйца, молоко, сыр, устрицы, сельдь, макрель.

B2 (рибофлавин)

Растительные

Дрожжи, листовые зеленные овощи, крупы (гречневая и овсяная), горох, хлеб.

Животные

Печень, почки, мясо, рыба, сыр, молоко, йогурт, прессованный творог, яичный белок.

B5 (пантотеновая кислота)

Растительные

Горох, дрожжи, фундук, зеленные листовые овощи, гречневая и овсяная крупы, цветная капуста.

Животные

Печень, почки, сердце, цыплята, яичный желток, молоко, икра рыб.

B6 (пиридоксин)

Растительные

Зеленные листовые овощи, гречневая и пшеничная крупы, рис, бобовые, морковь, авокадо, бананы, грецкие орехи, патока, капуста, кукуруза, горчица полевая, картофель, соя.

Животные

Мясо, рыба, устрицы, молоко, печень трески и крупного рогатого скота, почки, сердце, яичный желток.

B9 (фолиевая кислота)

Растительные

Бобовые, зеленные листовые овощи, морковь, злаки (ячмень), гречневая и овсяная крупы, бобовые, дрожжи, орехи, бананы, апельсины, дыня, абрикосы, тыква, дрожжи, финики, грибы, корнеплоды.

Животные

Печень, говядина, баранина, свинина, курица, яичный желток, молоко, сыр, лосось, тунец.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ-5 читаемых

Самое интересное в регионах