Иркутск, 22 января – АиФ-ВС. С 6 по 8 февраля в Иркутске в выставочном комплексе «Сибэкспоцентр» состоится региональный отборочный тур Российского чемпионата бариста. Лучшие мастера Иркутской области, Республики Бурятия и Забайкалького края продемонстрируют свои умения на этом конкурсе.
Как отмечают организаторы, участники приготовят четыре эспрессо, четыре классических капучино, а финалисты — четыре авторских коктейля на основе кофе.
Профессионализм участников и качество приготовленных напитков будут оценивать сертифицированные судьи WBC (World Barista Championship).
Кроме того, в рамках чемпионата состоится мастер-класс чемпионки мира по латте-арту «Кофе, как искусство рисования» Виктории Каширцевой. Для всех гостей и участников чемпионата будет работать Brew-бар, где можно будет отведать slow coffee (медленный кофе).
Также во время чемпионата будет работать выставка-продажа чая, кофе, аксессуаров и кофейного оборудования, специальной одежды и всего, что может пригодиться для приготовления кофе в домашних условиях.
Вход на выставку и чемпионат свободный. Каждому гостю – чашка кофе в подарок.