Специалисты установили, что картофель содержит 377 мг/кг нитратов, что превышает максимально допустимый уровень (МДУ) на 50,8 %. МДУ нитратов в картофеле не должен превышать 250 мг/кг.
Как сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Иркутской области, учитывая возможные негативные последствия для здоровья жителей города, которые могут последовать после употребления опасного картофеля, Управление обратилось в прокуратуру Иркутска.
Напомним, что нитриты, в которые превращаются нитраты при определённых условиях, обладают высокой токсичностью для человека и сельскохозяйственных животных, вызывают нарушение нормального дыхания клеток и тканей организма, токсикацию, возникновение раковых опухолей в желудочно-кишечном тракте, понижению кровяного давления.
Обращаем внимание жителей Иркутской области, что в случае обнаружения продукции, имеющей изменения несвойственные ей, вы можете обратиться в отдел надзора за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства и семенного контроля по адресу: г. Иркутск, ул. Рабочая 2а, тел. 203-706. Отметим, что для подтверждения факта покупки некачественной продукции необходимо сохранять товарные, кассовые чеки, маркировку транспортной или потребительской тары.
В Иркутске начнется проверка выхлопных газов автотранспорта 
Не подтвердили факт покупки токсичного картофеля в иркутском супермаркете 
В Иркутске задержано около 60 тонн рыбы 
Зараженные яблоки обнаружили в иркутском аэропорту 
Свежесть и польза. В каких магазинах Приангарья можно найти лучшее молоко?