Санитарные нарушения нашли в цехе по производству готовой продукции для сети супермаркетов «Слата» в Иркутской области.
Причиной проверки стало массовое отравление жителей Иркутска и Шелеховского района, которые почувствовали себя плохо после употребления готовой продукции и кулинарных изделий супермаркета, сообщила 5 марта пресс-служба Управления Роспотребнадзора по региону.
Специалисты проверили цеха компании ООО «Маяк», которая поставляет продукцию в «Слату», и выяснили, что там нарушены товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, сроки хранения кулинарных изделий, дезинфекционный режим на производстве. Были отобраны для лабораторных исследований пробы пищевой продукции, воды и смывы.
Цех временно закрыли, а готовую продукцию и кулинарные изделия изъяли. В отношении ООО «Маяк» составлен протокол об административном правонарушении, материалы направлены в Куйбышевский районный суд Иркутска.
Мужчина из Иркутска заразился коронавирусом на круизном лайнере - СМИ 
Почти в два раза выросла заболеваемость сальмонеллёзом в Иркутской области 
Где покупать безопасное мясо? 
На такси и услуги каршеринга можно пожаловаться Роспотребнадзору Приангарья 
Производимый в Ангарске порошок «Ушастый нянь» признали токсичным