Приангарье нанесено на «Вкусную карту России»

Приангарье нанесено на «Вкусную карту России». Эта церемония состоялась в Култуке во вторник 18 июля. Как рассказал создатель карты Алексей Козловский, Иркутская область стала тридцатым регионом, нанесенным на карту.

«Первой была создана «Сказочная карта России», на которой регионы страны представлены сказочными персонажами. Например, Иркутская область – Байкальским Дедом Морозом, - рассказал Алексей Козловский. – Позже появился ее вкусный аналог. Первым регионом, нанесенным на нее, стала Ярославская область со своим хреном».

Статья по теме

Рынок сувениров. Что привезти из путешествия по Байкалу?

Цель создания таких карт – развитие событийного, гастрономического туризма в регионах России, привлечение туристов на различные фестивали, праздники, посвященные выбранным символам.

Приангарье на «Вкусной карте» представлено чаем с кедровым молочком и ягодными пирогами. Омуль «ушел» в Бурятию, которая раньше Иркутской области отметилась на карте.

Церемония нанесения Приангарья на карту состоялась в Култуке не случайно. Именно жители это старейшего поселения на Байкале вызвались отметиться на «Вкусной карте России». Местные жители, читая старинные книги о своем крае, подметили, что все праздники поселенца заканчивали распитием чай с кедровым молочком и пирогами с местными ягодами. Это же и было предложено участникам праздника. Представители местных ресторанов приготовили молочко, перемолов ядра кедровых орех и разбавив их водой, и угощали гостей пирогами с начинками из смородины, брусники, клубники, черемухи, черники.

«При правильном продвижении этого бренда, развитии идеи, продвижении своих туристических мероприятий ваш регион может кратно увеличить туристический поток, - уверен Козловский.- Например, небольшое местечко Чагода в Вологодской области со своими серыми щами смогла за последние годы привлечь в 5-6 раз больше туристов, чем было ранее».

Напомним, прокуратура потребовала освободить берега Байкала от гаражей.