Как заявили специалисты Управления Россельхознадзора по Иркутской области, около 18% крупы, поставляемой в социальные учреждения Приангарья, являются некачественными и опасными для здоровья. По словам начальника отдела надзора за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства регионального управления Россельхознадзора Натальи Коленченко, было обнаружено 30 тонн некачественной продукции, в том числе манная крупа, рис, геркулес, гречка.
- Порядка 15% крупы, поставленной в социальные учреждения, - с истекшим сроком годности и хранения; 70% крупы не имеет документов, маркировки и свидетельств о качестве и безопасности продукции, - в частности сказала она. - Как правило, поставщики не соблюдают санитарно-гигиенические требования: на складах, где хранится крупа, не проводится химическая обработка от грызунов, из-за чего появляются мыши и крысы, не соблюдается товарное соседство - крупы хранятся вместе с комбикормами и остропахнущими пищевыми продуктами.
Наиболее часто нарушения встречаются у поставщиков круп в социальные учреждения Усть-Ордынского округа, Черемхово, Братска, Вихоревки, Усть-Уды и Шелехова.
Смотрите также:
- Опасные для здоровья продукты обнаружены в торговых предприятиях Иркутска →
- В Приангарье прокуратура проверяет ценообразование на продукты →
- На иркутском рынке продавали некачественную крупу →