Опасные для здоровья продукты обнаружены в торговых предприятиях Иркутска

Так, в ООО «Знактекс» продукция хранится совместно с испорченными овощами и фруктами, предназначенными для списания (они имеют резкий специфический запах). Отсутствует предусмотренная государственными стандартами и федеральным законом маркировка продукции, документы, подтверждающие ее качество и безопасность.

Как отметили в Россельхознадзоре Иркутской области: «В ООО «Трейд Маркет» арахис хранится совместно с моющими средствами, вблизи горячей водопроводной трубы. Кроме того, отсутствует маркировка арахиса и крупы, а также документы, подтверждающие их качество и безопасность. Выявленные нарушения увеличивают риск негативного воздействия на качество хранящихся подсолнечника, арахиса и крупы, а, следовательно, риск негативного воздействия на здоровье покупателей.

По заключению экспертизы, хранящиеся в ООО «Знактекс» арахис и подсолнечник не пригодны для использования в пищу, так как загрязнены вредителями хлебных запасов. Кроме этого, арахис имеет прогорклый вкус и затхлый запах, в нем выявлено превышение содержания кадмия. Специалисты отмечают: «Насекомые загрязняют продукцию экскрементами, шкурками после линьки личинок и куколок. В результате этого создаются благоприятные условия для развития бактерий и плесеней, вызывающих расстройство желудка и кишечника; некоторые виды болезнетворных бактерий, а также споры грибов способны вызывать отравления».

Врачи предупреждают о том, что человек, употребивший продукты с превышающим нормы содержанием кадмия, рискует получить заболевания нервной и выделительной системы.

Россельхознадзор призывает покупателей быть внимательными.

Смотрите также:

• Свалка неизвестных животных обнаружена в жилом секторе Иркутска →
• Роспотребнадзор забраковал 13 партий рыбы в Иркутске →
• На иркутском рынке продавали некачественную крупу →