Конкурсы по приготовлению традиционных блюд проходят в школах Иркутска

Проект, посвященный дням русской национальной кухни, стартовал в школах Иркутска. Так, в школе номер 35 провели конкурс среди учеников на приготовление лучшей каши. В кулинарном деле детям помогали родители.

   

   

Как сообщили irk.aif.ru в пресс-службе городской администрации, лучшую кашу выбирало жюри, состоящее из учителей и сотрудников МУП «Комбинат питания». Они оценивали качество приготовления блюд от девяти конкурсантов. Среди критериев были аккуратность, вкусовые качества, креативный подход и другие. В дегустации могли принять участие все желающие. Обращали внимание и на историческую составляющую. Например, жюри запомнилась традиционная гурьевская каша – запеченная с медом манка.

Конкурсом на лучшую кашу проект не закончится. В ближайшее время ученики одной из школ областного центра будут соревноваться в приготовлении блюд из картофеля.