«АиФ-Иркутск» продолжает конкурс на самый оригинальный рецепт пирога. Наша читательница Наталья Чернигова решила поучаствовать в кулинарном состязании. Она прислала рецепт пирога, который назвала «Семейные традиции – для вас».
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 2 ст. л.;
- мёд - 3 ст. л.;
- яйца - 4 шт.;
- молоко- 3/2 стак.;
- сахар - 3 ст. л.;
- апельсиновый сок - 1/4 стак.;
- хлеб (любой) - 4 ломтика;
- любые лесные ягоды - 300/350 г.
Способ приготовления:
Статья по теме
Кухня дикоросов. Пирог с черемшой за 87 рублей
2. В большой миске взбить яйца и сахар. Добавить молоко, апельсиновый сок и готовую смесь из масла и мёда, тщательно перемешать. Всыпать ягоды и ещё раз перемешать.
3. Вылить смесь в круглую форму для выпечки, на которую предварительно раскрошите хлеб. Накройте форму крышкой и поставьте в холодильник на 2-12 ч, потом в духовку (180°С) и выпекайте около 40 минут. Подавать пирог следует ещё горячим.
Приятного аппетита!