Исследование проводили ученые из Медицинского колледжа при Университете Вашингтона в Сент-Луисе, отмечает ФедералПресс. Они выяснили, что в пакетированном чае обычной крепости присутствовало 6,5 частей фторидов на миллион, что заметно превышает допустимую концентрацию. К примеру, предельно допустимая концентрация фторидов в питьевой воде составляет 4 части на миллион.
Также ученые отметили, что содержание фторидов в разных сортах чая варьировало от 1 до 6,5 частей на миллион. Кстати, уже давно было известно о способности листьев чая накапливать фториды, поступающие из почвы и воды, и это особенно характерно для пакетированного чая, который не всегда оказывается высокого качества.
Смотрите также: Поговорили и забыли? →