B1 (тиамин)
Растительные источники
Хлеб и хлебопродукты из муки грубого помола, крупы (необработанный рис, овсянка), овощи (спаржа, брокколи, брюссельская капуста), бобовые (горох), орехи, апельсины, изюм, слива, чернослив, плоды шиповника; ягоды (земляника, голубика, чёрная смородина, облепиха).
Животные
Мясо (свинина, говядина), печень, птица, яичный желток, рыба.
B12 (цианокобаламин)
Растительные
Морская капуста, соя и соевые продукты, дрожжи.
Животные
Печень, почки, говядина, домашняя птица, рыба, яйца, молоко, сыр, устрицы, сельдь, макрель.
B2 (рибофлавин)
Растительные
Дрожжи, листовые зеленные овощи, крупы (гречневая и овсяная), горох, хлеб.
Животные
Печень, почки, мясо, рыба, сыр, молоко, йогурт, прессованный творог, яичный белок.
B5 (пантотеновая кислота)
Растительные
Горох, дрожжи, фундук, зеленные листовые овощи, гречневая и овсяная крупы, цветная капуста.
Животные
Печень, почки, сердце, цыплята, яичный желток, молоко, икра рыб.
B6 (пиридоксин)
Растительные
Зеленные листовые овощи, гречневая и пшеничная крупы, рис, бобовые, морковь, авокадо, бананы, грецкие орехи, патока, капуста, кукуруза, горчица полевая, картофель, соя.
Животные
Мясо, рыба, устрицы, молоко, печень трески и крупного рогатого скота, почки, сердце, яичный желток.
B9 (фолиевая кислота)
Растительные
Бобовые, зеленные листовые овощи, морковь, злаки (ячмень), гречневая и овсяная крупы, бобовые, дрожжи, орехи, бананы, апельсины, дыня, абрикосы, тыква, дрожжи, финики, грибы, корнеплоды.
Животные
Печень, говядина, баранина, свинина, курица, яичный желток, молоко, сыр, лосось, тунец.
Смотрите также:
- Рождественский пост - очищение организма после осеннего изобилия →
- Рецепты приготовления блюд для Рождественского поста →
- Когда пройдет Успенский пост в 2014 году? →