Сейчас стал очень популярен такой продукт, как крем-мёд. Дочка моя его постоянно покупает, говорит, чтобы профилактировать простуду. А что, у этого продукта такие же свойства, как и у нормального мёда?
Н. Полякова, Ангарск
«Даже если этот десерт сделают из полностью натурального мёда, вероятнее всего, свои лечебные качества он потеряет, – поясняет наш эксперт Виктор Серженков. – Это случается из-за любого воздействия, например, при нагревании выше 40 градусов.
Именно поэтому мёд не рекомендуют добавлять в горячий чай, а советуют употреблять его вприкуску с этим напитком, тогда будет польза. А если вы хотите полакомиться мёдом с добавками и при этом тоже получить пользу, то лучше добавлять в него всё, что вам нравится: любую ягоду, орешки и т.д».