По данным Иркутскстата, напечь блинов на Масленицу жителям Иркутской области в этом году обошлось в 122 рубля 2 копейки — это почти на 2,5 рубля меньше, чем в прошлом году. Корреспондент irk.aif.ru сравнил средние потребительские цены на продукты на начало Масленицы 2026 года (16 февраля) и на начало Масленицы 2025 года — 24 февраля.
За это время пшеничная мука, молоко и подсолнечное масло подорожали на 5,8 % , 5,5 % и 5,2 % соответственно. Соль выросла в цене незначительно — на 1%. Сильнее всего подешевели яйца — на 14,3%, и сахар-песок — на 10,7%. Сливочное масло снизилось в цене на 9,4%.
Для расчёта irk.aif.ru использовали рецепт молочных блинчиков, с учётом того, что дополнительно потребуется ещё 20 граммов сливочного масла (для смазывания блинов).