Началась масленичная неделя, а вместе с ней на праздничных столах практически каждый день появляются блины. Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, академик РАН Виктор Тутельян рассказал, сколько блинов можно съесть за один раз, чтобы не навредить ни фигуре, ни здоровью.
Также диетолог напомнил о разумном потреблении сахара и соли. Блины часто едят с икрой и солёной красной рыбой, а соль в большом количестве может навредить гипертоникам. Перебор сахара, в свою очередь, провоцирует резкий выброс инсулина.