В 2009 году в Иркутской области был выявлено 9332 новых случаев рака. Это в среднем 25 случаев ежедневно. За год количество случаев рака трахеи, бронхов, легких среди мужчин увеличилось на 115. У женщин стало больше на 65 случаев рака молочной железы, на 35 случаев рака яичников.
Специалисты утверждают, что питание - причина значительного числа всех видов рака во всем мире. Люди, употребляющие в пищу в больших количествах жареные, запеченные продукты, могут подвергаться риску раковых заболеваний.
Относительные уровни акриламида в питании превышают многие другие известные канцерогены (вещества, вызывающие рак). Он есть и в табачном дыме. Исследования показали, что акриламид наносит вред нервной системе и повреждает гены.
Всё же наиболее важное токсическое последствие акриламида - рак. Вследствие воздействия акриламида частота появления опухолей в разных местах организма возрастает в несколько раз.
Основные пищевые продукты, содержащие акриламид - это картофельные чипсы, картофель фри, попкорн, кофе, пирожные, сладкое печенье, хлеб, рулеты и тосты, сообщает прес-служба Роспотребнадзора по Иркутской области.
В популярных пищевых продуктах фаст - фуда уровень акриламида может в несколько раз превышать безопасный уровень для здоровья.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть