Чем сыты будем? Картошки хватит на год, морковки - до декабря

В Иркутской области завершилась уборочная кампания. В целом, несмотря на позднее начало посевной, результаты хорошие - урожай получили не хуже прошлогоднего, а по картофелю - даже лучше.

Так урожайность «второго хлеба» в этом году выше на 17% - 176 центнеров с гектара (ц/га). На сельхозпредприятиях и в крестьянско-фермерских хозяйствах накопали 55,7 тысячи тонн картошки против 53,6 тысячи тонн годом ранее. Это покрывает потребности региона практически полностью.

И сеяли поздно, и убирали

А вот другими овощами регион обеспечивает себя примерно на 50%. Урожай свежей капусты составил 8,6 тысячи тонн, свёклы - 3,7, моркови - 6; лука - 3,7. По словам главного агронома одного из крестьянско-фермерских хозяйств Усольского района Леонида Кичигина, собственной моркови Приангарью хватит только до конца декабря. Дело в том, что во многих хозяйствах отсутствует замкнутый цикл производства и нет возможности длительно хранить урожай, поэтому приходится реализовывать его быстро.

Свою роль играет и климат, всё-таки Приангарье - это зона рискованного земледелия. Если погода подведёт - останешься ни с чем. Весна нынче была холодная и дождливая, из-за этого посевная началась с опозданием на 1-2 недели. Лето тоже особо не баловало: в период вегетации растениям не хватало солнца и тепла. В результате пришлось приступить к сбору урожая на 10-15 дней позже обычного - в середине августа.

- Позднее начало уборочной создавало определённые риски: если начать слишком рано, часть продукции просто не успела бы дозреть, но, окажись осень холодной, неубранный урожай мог просто погибнуть на корню, - объясняет Леонид Кичигин.

Отец, сын и внук Кичигины. Как овощеводство стало успешным семейным делом Подробнее

К счастью, с погодой осенью повезло. В хозяйстве Кичигиных картофеля, моркови, свёклы собрали немного больше, чем в 2020-м. Урожай лука выдался на уровне или чуть ниже прошлогоднего. Помимо тёплой осени этому способствовали применение полива (что в производстве картофеля редкость), а также отработанные технологии защиты и уборки растений.

Зерно по осени посчитали

А вот в Киренском районе неблагоприятной выдалась не только весна, но и осень.

- В пойме Лены осенью всегда туманы, но в этом году они дольше стояли, - говорит агроном одного из местных ведущих хозяйств Александр Сараев. - Из-за дождливого и холодного лета, сырой и туманной осени и раннего снега урожай зерновых у нас на уровне или немного ниже, чем в прошлом году.

По словам министра сельского хозяйства Иркутской области Ильи Сумарокова, основной объём зерновых собрали до конца октября. На 26 число было намолочено 881,2 тысячи тонн зерна в бункерном весе. Для сравнения, по итогам 2020 года в регионе собрали 899 тысяч тонн. Основную долю урожая составляет пшеница - её намолотили 521,5 тысячи тонн. На ячмень и овёс приходится 180,2 и 167,4 тысячи тонн соответственно.

- Урожайность зерновых на 3% выше прошлогодней и составляет 21,8 ц/га, - подчеркнул Илья Сумароков. Зерном Иркутская область обеспечивает себя примерно на 30%. В небольшом количестве зерновые из Приангарья также экспортируют в Монголию. В 2020 году, например, вывезли около 18 тысяч тонн.

Возрождаем коноплеводство? Как выращивают безнаркотическую сельхозкультуру Подробнее

Рапс и лён на экспорт

Помимо продовольственной продукции сельское хозяйство области производит такие технические культуры, как рапс и лён. Рапс выращивают прежде всего для поставок в Китай. Рапсовое масло используется при изготовлении маргарина, в металлургии, мыловарении, кожевенной и текстильной промышленности, производстве биодизельного топлива. В 2021 году в Приангарье вырастили 91,8 тысячи тонн рапса. Производство льна аграрии области пока только осваивают, также с прицелом на экспорт. В этом году урожай составил 892 тонны.

Завершилась и заготовка кормов для скота. Животноводы запасли 291,6 тысячи тонн сена (на 23% выше плана) и 342,3 тысячи тонн сенажа, то есть законсервированной травы, провяленной до 50% влажности (29% сверх плана). Выполнен план по заготовке силоса (241,9 тысячи тонн). В целом по области на одну условную голову крупного рогатого скота заготовили 23,4 центнера кормов.

Кстати

Овощей открытого грунта аграрии собрали нынче мало - всего 22,3 тысячи тонн, в прошлом году было 26,2 тысячи тонн.