145

В Иркутске разработали новое школьное меню с учетом мнения родителей

Иркутск, 7 октября - АиФ-Иркутск.

Новое школьное меню на 2016-1017 год в Иркутске разработали с учетом мнения родителей, сообщает пресс-служба мэрии со ссылкой на начальника МУП «Комбинат питания» Виктора Беляева.

«По просьбе родителей и по итогам проверок главой города Дмитрия Бердникова работы школьных столовых, мы убрали из меню перловку, кофейный напиток, полностью отказались от использования свинины, добавили три салата и три горячих блюда: рыбный шницель, гуляш и чахохбили из курицы. Завтраки дополнили творожной запеканкой и омлетом. Это меню полностью соответствует установленным стандартам детского питания и согласовано с Роспотребнадзором», - сказал Виктор Беляев.

В настоящее время комбинат питания обслуживает 67 школ города из 72. Существует три формы организации питания в школах: пищеблок полного цикла – это где приготовление пищи происходит из привезенного сырья; пищеблок доготовки – сюда доставляют полуфабрикаты высокой степени готовности их остается только сварить, запечь и т.п.; и буфеты - сюда привозят уже полностью готовые блюда в специальных термосах.

Наш оперативный Твиттер, дружеский Вконтакте, серьезный Фэйсбук и впечатляющий  Instagram.
Подключайтесь!

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах