«По просьбе родителей и по итогам проверок главой города Дмитрия Бердникова работы школьных столовых, мы убрали из меню перловку, кофейный напиток, полностью отказались от использования свинины, добавили три салата и три горячих блюда: рыбный шницель, гуляш и чахохбили из курицы. Завтраки дополнили творожной запеканкой и омлетом. Это меню полностью соответствует установленным стандартам детского питания и согласовано с Роспотребнадзором», - сказал Виктор Беляев.
В настоящее время комбинат питания обслуживает 67 школ города из 72. Существует три формы организации питания в школах: пищеблок полного цикла – это где приготовление пищи происходит из привезенного сырья; пищеблок доготовки – сюда доставляют полуфабрикаты высокой степени готовности их остается только сварить, запечь и т.п.; и буфеты - сюда привозят уже полностью готовые блюда в специальных термосах.
Наш оперативный Твиттер, дружеский Вконтакте, серьезный Фэйсбук и впечатляющий Instagram.
Подключайтесь!