Опытные садоводы и огородники знают, что в феврале пора приниматься за выращивание рассады. Когда какому семечку «лезть в землю», рассказал заведующий кафедрой земледелия и растениеводства ИГАУ, к.б.н., доцент, член областного клуба садоводов-опытников им. А.К. Томсона Евгений Бояркин.
Верить ли лунному календарю?
Его принципиальная позиция - не руководствоваться лунными календарями, потому как для нашей зоны их не составляют, а имеющиеся часто противоречат друг другу. Чтобы сделать удачные посевы, нужно лишь иметь хорошее настроение и элементарные знания агротехнических сроков, уверен Евгений Викторович.
- Например, томаты в поликарбонатную теплицу мы высаживаем в первой декаде мая. Возраст рассады при этом должен быть 60 дней. Если учитывать 3-5 дней, необходимых для всхода семян, то получается, что оптимально сеять томаты 5 марта, - поясняет учёный. - Если вы планируете высаживать томаты в парники, тоннели, открытый грунт, то делать это нужно в первой декаде июня. Тогда и сроки посева сдвигаются на начало апреля. Баклажаны и перцы сеем в те же сроки.
Евгений Бояркин объяснил, почему дольше 60 дней рассаду нельзя томить в квартире.
- Большому растению уже не хватает питания в горшочке 0,2-0,5 л, начинается отмирание корней. Капусту вообще в квартире сеять нельзя. Это светолюбивое растение на окне будет вытягиваться к свету. Её следует сажать в парниках, теплицах за 30-40 дней до высадки на грядки, то есть примерно в первой декаде апреля. Огурцы советую сеять в стаканчики в первой декаде мая. Оптимальный возраст рассады огурцов, а также кабачков и тыквы 25-30 дней.
Сколько сеять в штуках?
Каждого огородника мучает вопрос: сколько сеять рассады? Вдруг не хватит?А вдруг останется, куда её потом деть?
- Считается, что томатов более чем три растения на квадратном метре быть не должно, иначе им не будет хватать ни питания, ни света. Поэтому на стандартную теплицу размером 3 на 6 метров нужно подготовить 54 растения, плюс 10% - страховой фонд, итого сеем 60 растений на рассаду. Перцы можно сажать по 4-5 на квадрат теплицы, а в открытый грунт - по 6 штук. Капуста ранняя может расти по 5-6 вилков на квадрат, а средняя и поздняя - по 3-4 вилка, - рассказывает Евгений Викторович.
Выбор сорта - это тоже целая наука. Например, сортов томатов существует более 12 тысяч. Как в них не запутаться?
Нужно, чтобы в теплице были и сортовые, и гибридные растения. Сортовые помидоры - вкусные, мясистые, но мало хранятся. А гибриды могут храниться несколько месяцев, имеют ровные, жёсткие плоды, практически без сока и мякоти. Самые распространённые сортовые томаты «Орлиное сердце», «Орлиный клюв», «Воловье сердце». Гибриды - «Сара», «Зульфия», «Корнабель». Огурцы хороши «Пиколина», «Пасолимо», «Зена», «Кавказ» - это ранние салатные сорта, без горечи и семян. Ранняя капуста «Карафлекс» имеет хорошие потребительские свойства. Для засолки лучше брать «СБ-3», а сорт «Слава» считается в мире эталонным для квашения. Сейчас появился сорт капусты идеальной для приготовления голубцов, у неё маленькие жилочки и удобные листы. Это сорт «Филдглори». Если же хотите удивить соседей огромными кочанами, то берите «Мегатон», который даёт вилки по 10-14 кг, это засолочный сорт непродолжительного хранения. Для длительного хранения есть также специальные сорта капусты, вкус которых при хранении будет только улучшаться. Это, например, отечественный гибрид «Коля».
Ксения Мирная
Кстати
В феврале самое время проверить на всхожесть семена: нужно посеять их в баночки и посмотреть, на какие сутки они всходят, сколько получатся выбраковки.
Также сейчас можно посеять на рассаду корневой сельдерей, к примеру, сорта «Есаул». Или цветы - петунью, пеларгонию (герань).
