Сколько стоит минимальная продуктовая корзина в «Слате» в 4 квартале 2020?

Розничная сеть «Слата» представляет широкой аудитории экспертов рынка и СМИ объективную информацию о динамике розничных цен в торговой сети – «Индекс цен» в городах Иркутск, Ангарск, Братск. Публикуемая информация о ценах позволяет при планировании семейных расходов учитывать минимальную стоимость набора продуктов в магазинах, а также проанализировать тенденции прошедшего квартала.

«Индекс «Слата» - ежеквартальная информация о динамике цен на условный (минимальный) набор продуктов, рассчитываемый Росстатом, в который входит 33 наименования продуктов питания и средние потребительские цены на товары и услуги по городам Иркутской области. 

Так, стоимость продуктовой корзины, определённая Иркстатом в городах за 4 квартал 2020 была дешевле на 3,5% относительно 3 квартала и составила 4644,80 рублей в Иркутске, 4464,98 рублей - в Ангарске и 5043,47 рублей - в Братске. 

Стоимость минимальной продуктовой корзины в ТС «Слата» за 4 квартал в Икркутске - 4045,71 рублей

(87,10% от показателя Иркстата), Ангарске - 3915,20 рублей (87,69% от Иркстата) и Братске - 4185,08 рублей (82,98% от Иркстата).

 

«В среднем, в четвертом квартале, минимальный набор продуктов в нашей сети по цене был ниже набора Ирксатат на 14,2%. Это происходит за счет минимальной наценки на товары первой необходимости, которые входят в ежемесячную покупательскую корзину. Для компании важно предоставить возможность покупки данных продуктов по комфортной цене. Мы производит анализ цен на рынке в целом и не отклоняется от средневзвешенной, выстраивает с поставщиками долгосрочные отношения и регулируем стоимость товаров под собственной торговой маркой» - пояснила руководитель пресс-службы торговой сети Яна Абалымова .

Относительно четвертого квартала можно отметить ряд факторов и мер, повлиявших на динамику и колебания цен. Например, произошел рост цен на сахар и масло подсолнечное в связи с низким урожаем свеклы, подсолнечника и зерна в 2020 году, что сразу отразилось на отпускной цене производителей. С 16 декабря 2020 года до 1 апреля 2021 года введены предельно допустимые цены на сахар и масло подсолнечное. В среднем, по сети цена на сахар составляет 50,6 руб, на растительное масло - 115,5 руб.л. (по Иркутску). Вслед за введением предельных цен на данную продукцию правительство может установить фиксированную стоимость зерна и макаронных изделий в ближайшем будущем.

Отметим, что с введением режима самоизоляции, с марта 2020 года, произошел скачек продажи круп. Так спрос на гречку вырос на 58 процентов, а геркулеса - на 29 по сравнению с 2019 годом. 
Заметно подорожала в четвертом квартале горбуша (+50%) в связи с низкой путиной в 2020. По данным экспертов рынка, это самый низкий улов за последние десять лет. В 2020 году она сильно упала в численности не только у берегов Сахалина, но и на восточной Камчатке, и на Аляске. В связи с этим, нельзя исключить дальнейший рост ее стоимости.

 

Стоимость цитрусовых в четвертом квартале была выше в среднем на 20% из-за отсутствия более дешевой альтернативы из Китая и роста курса доллара. В сети на прилавках были представлены мандарины и апельсины из стран: Турция, Марокко, Египта и Абхазия. На замену полюбившегося «Помело» из Китая в супермаркеты завели «Свитти» из Израиля.
Дополнительно можно отметить и иные товары, ввозимые из Китая - на сегодня в сети представлены томаты, перец болгарский, имбирь, дайкон и капуста пекинская. Цены в пределах рыночных с динамикой роста в диапазоне 5-7 % за 4 квартал. Сохраняются проблемы ввозапрожукции, связанные с пропускной системой на таможне со стороны Китая.