На телеканале «Пятница!» вышел выпуск реалити Константина Ивлева «Молодые ножи», в котором принял участие 28-летний повар Илья Толстиков. Молодой человек уроженец Иркутска, но сейчас работает в Улан-Удэ. Сам себя Илья называет потомственным поваром - родители молодого человека тоже работают в кулинарии.
«Я рос на кухне, всегда хотел пойти по стопам родителей. И я горжусь тем, что я прошёл весь путь: начинал чистить овощи и рыбу, разделывал мясо, а сейчас я шеф», - рассказывает Илья.
В состав салата входит обычное отварное яйцо, но Илья решил отличиться и сделать яйцо пашот. А вот приготовить соус к салату помешали последствия коронавируса. «Все смешиваю, пробую, кажется, мало лимонного сока. Вот это уже последствия короны - неделя как переболел», - пишет Илья.
В эфире шоу Константин Ивлев попробовал салат и стал искать заправку. «Ау! Заправка, ты где?», – прокричал Ивлев, а затем сморщился от кислоты блюда. К слову, после этого салата молодой шеф дальше в шоу так и не прошёл.
«Ну ничего… Кто не падал, тот не поднимался - погнали дальше. Эмоции от проекта просто бешеные. Это же круто пробовать что-то неизведанное: мандраж, небольшое волнение и в тоже время кайф», - поделился эмоциями Илья.
В пост и не только: чем полезна зеленая гречка 
Омуль, сосновый сок и пироги. Что подавали на стол иркутяне в прошлые века?