Примерное время чтения: меньше минуты
75

...На рынке делают грибной анализ?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 31. «АиФ - В Восточной Сибири» 04/08/2010
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 31 04/08/2010

Отвечает заведующая центральной лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы г. Иркутска Тамара Лапоха:

На центральном рынке товар качественный и безопасный. Продавцы сами несут нам грибы на экспертизу, так как без результатов анализа в администрации рынка не дадут место под торговлю. Мы смотрим, чтобы все грибы были съедобными, одного вида, не гнилые и не переросшие, также исследуем их на наличие радиоактивных веществ. Таким образом, любой покупатель может потребовать от продавца результаты анализа, если данного документа нет, то грибы лучше не брать. Покупать рыжики и подосиновики у обочины дорог тоже можно только на свой страх и риск.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ-5 читаемых

Самое интересное в регионах