Приближается самый сытный славянский праздник – Масленица. С 7 по 13 марта можно объедаться блинами с вареньем, сгущенкой, сахарной пудрой и икрой. Разнообразие начинок для них с каждым годом увеличивается. Мы вам предлагаем ознакомиться с самыми вкусными от инетрнет-пользователей.
Блины с начинкой из яиц
- 4 варенных яйца, пучок зеленого лука и укропа, соль. Натереть вареные яйца на терке и обжарить лук. Все перемешать с укропом и добавить соль по вкусу.
С курицей
- куриное филе (или другое любое мясо), 1 морковь, репчатый лук, соль, масло растительное. Порезать все ингредиенты небольшими кубиками и обжарить на сковородке с растительным маслом до готовности. Посолить по вкусу. К этой начинке добавляют иногда тертый сыр.
С грибами
- 500 г грибов (можно консервированных), репчатый лука, соль, перец.
Обжарить грибы с луком. Добавить соль и перец по вкусу.
С печенью
- 500 г печени, 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль и перец. Печень, лук и морковь обжарит. После к ним добавить натертые на терке вареные яйца. Добавить соль и перец по вкусу.
С сыром и ветчиной
- 300 г ветчины, 150 г сыра, 2-3 варенных яйца, соль. Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.
С красной рыбой
- Мягкий плавленый сыр (можно сливочный) и слабосолёная красная рыба. Филе красной рыбы мелко нарезать, смешать с сыром. По желанию добавить зелень.
С икрой
- сливочный мягкий сыр или сливочное масло, пучок укропа, икра. Смазать сыром блин и положить на него зелень и икру. Свернуть блин рулетиком.
С карамелью
- 4 ст. ложки сахара, 0,5 ст. ложки воды и 0,5 г ванили. Сахара необходимо положить на дно сковороды, ваниль, 0,5 столовой ложки воды и топят сахар, варят его до светло коричневого цвета. Полученной массой поливают блины.
С шоколадом
- Плитку шоколада завернуть в горячий блин, или подогреть вместе с ней в микроволновке. Подобным образом можно приготовить начинку только с твердым сыром. Можно добавить любимый фрукт.
С бананом
- 3 банана, 3 ст. ложки сливок. Фрукты измельчить и взбить со сливками в блендере до однородной массы.
При приготовлении начинки для блинов, прежде всего, придерживайтесь своего вкуса!
Масленицу в Приангарье будут транслировать в прямом эфире 
Когда стартует Масленичная неделя? 
На театрализованные представления о Масленице приглашают иркутян 
Блин не клин. Как приготовить сибирские блины с припеком
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть