В результате страна собрала всего 62 млн тонн зерна против обычных 90-100 млн. Но нет худа без добра. Так, у иркутских сельхозпроизводителей появились дополнительные рынки сбыта и возможность реализовывать выращенную продукцию по более высоким ценам. А насколько мы смогли обеспечить себя продовольствием в 2010-м и каковы прогнозы на 2011-й?
Провал по зерну
В прошлом году в Иркутской области увеличились объёмы производства картофеля, стало больше мяса и яиц, зато почти на 20% сократился валовый сбор зерна - до 554,3 тыс. тонн. (рекордным для региона считается показатель 1992 года - 1,452 млн тонн, впрочем, тогда ударными темпами хлеб молотила вся страна). Конечно, подкачала погода, но и посевные площади сократились почти на 30 тыс. га.
- В то время цена на зерно упала в два раза (до 3 руб. за кг. - Прим. авт.), вот крестьяне и перестали сеять пшеницу. А в конце 2010 года, когда на Россию обрушился неурожай, зерно вновь подорожало. Сегодня килограмм продают уже за 7,5 руб. при себестоимости 5 руб., это продукт номер один по рентабельности, - пояснил министр сельского хозяйства Иркутской области Александр Кириленко. - Поэтому в текущем году планируется увеличить посевные площади до 400 тыс. га и собрать 700 тыс. тонн зерна.
Не лучшим образом складывалась ситуация и по молоку, производство которого снизилось на 20 тыс. тонн к уровню-2009. Основная причина - сокращение поголовья крупного рогатого скота из-за сильных холодов и роста цен на корма. Нельзя сбрасывать со счетов и низкую рентабельность животноводства и колоссальный отток населения из сёл и деревень. Но дефицита молока, по словам министра, жители Приангарья не испытали. Что касается его закупочной стоимости, то в январе она повысилась незначительно - всего на 3% к январю-2010, и это сезонная тенденция. Производители же цены не поднимали, хотя предпосылки для этого были, взять хотя бы двукратное увеличение тарифов на электроэнергию.
- Судя по последним сводкам, в первом квартале валовый надой вырастет на 5-6% к аналогичному периоду прошлого года, - считает Александр Кириленко. - Добиться роста показателей мы намерены прежде всего за счёт повышения продуктивности коров. Будем закупать племенной молодняк в Бурятии, Калмыкии, Оренбургской области.
Для избранных
Что касается «мясных перспектив» региона, то, по мнению специалистов минсельхоза, к 2015 году нам необходимо покрывать потребность собственной продукцией на 75%, а по мясу курицы - на все 100%. Достичь такого результата предполагается за счёт значительного увеличения объёмов производства в агрохолдинге «Саянский бройлер», на Ангарской птицефабрике, а также силами Усольского свинокомплекса.
Глобальная задача в том, чтобы к 2015 году довести сумму произведённой в Приангарье сельхозпродукции с прошлогодних 37,7 млрд руб. до 60 млрд. То есть ежегодно необходимо прирастать не менее чем на 14%. Помогать будут только тем, «кто умеет и хочет работать», - отныне бюджетные средства будут выделяться под конкретные инвестиционные проекты, направленные на развитие молочного и мясного скотоводства. На сегодняшний день, по данным председателя Агропромышленного союза области Павла Соболева, в минсельхоз поступило свыше 180 заявок, которые проходят отбор. Предполагается, что в 2011 году с учётом поступлений из госказны на развитие АПК пойдёт 1,5 - 2 млрд руб.
Но продовольственная безопасность - это не только развитие местного производства и ослабление зависимости от импорта, немаловажно качество продуктов:
- Депутаты передали в областное правительство предложения по созданию системы добровольной сертификации производителей и поставщиков продовольствия под названием «Байкальская марка качества». Надеюсь, в этом году она начнёт активно внедряться, - рассказал глава комитета ЗС по природопользованию, экологии и сельскому хозяйству Юрий Фалейчик. - Мы не вправе вводить запретительные и карательные меры по отношению к недобросовестным участникам рынка, зато можем помочь в выборе качественной продукции.
Языком цифр:
Обеспеченность региона продуктами: мясо - 56%, молоко - 88-90%, овощи - 92%, картофель - 100%, яйцо - 100%.
По кругу. Приангарью не хватает ресурсов на борьбу с лесными пожарами 
Кому Берлин, а кому - шиш без масла 
Представители «Единой России» приняли участие в съезде крестьянских хозяйств 
Самая тяжёлая ситуация с уборкой урожая сложилась в Аларском районе