142

«Дарёнка» со вкусом детства

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 46. «АиФ в Восточной Сибири» 11/11/2020
На производстве используют только своё сырьё.
На производстве используют только своё сырьё. Фото рекламодателя

Производственный кооператив «Татьяна» из Заларинского района стал бронзовым призёром Всероссийской сельскохозяйственной выставки «Золотая осень 2020».

Фото: Фото рекламодателя

Для аграриев из глубинки, которые когда-то начинали с небольшой семейной фермы, это очень высокая оценка.

- Десять лет назад у нас было несколько коров и большое желание работать, - шутит председатель кооператива Татьяна Распутина. - Постепенно увеличивали поголовье, старались участвовать в любых формах господдержки. В 2013 году получили грант «Развитие семейной животноводческой фермы». На эти деньги выкупили и восстановили здание бывшего совхоза и приобрели элитных молочных коров. А в 2016 и 2018 годах также на деньги грантов закупили дополнительное оборудование для переработки молока и реконструировали цех.

Фото: Фото рекламодателя

Молочная продукция «Дарёнка», которую выпускает кооператив, пользуется успехом у покупателей со всего региона. Только в Иркутске она реализуется более чем в 30 торговых точках. Свежие йогурты, кефир и молоко кооператив поставляет во все детсады и школы Заларинского района. Татьяна Ивановна рассказывает, что на производстве используют только своё сырьё. Сегодня в хозяйстве больше 120 голов дойного стада. Свежее молоко сразу же перерабатывается и отправляется на прилавки магазинов: склада для продукции нет, а сроки годности натурального деревенского молока небольшие.

Фото: Фото рекламодателя

Такая продукция в городе нарасхват. Поскольку спрос хороший, в хозяйстве задумываются о расширении и строительстве новой фермы. Силы работать и развиваться дальше дают и победы на профессиональных конкурсах.

- Раньше нас несколько лет подряд отмечали на региональном уровне, а в этом году продукцию оценили на главной аграрной выставке страны «Золотая осень». На ярмарке не просто пробовали представленные товары, но и анализировали работу кооператива в целом. Учитывали всё: производственные показатели, цикл переработки, уровень оборудования, качество сырья. Большим плюсом стало то, что наш район экологически чистый. На Заларинской земле нет вредных производств, поэтому наша продукция безопасная, - подчёркивает Татьяна Распутина. Она признаётся, что после конкурса весь коллектив переполняет чувство гордости, а её, как руководителя, чувство благодарности сотрудникам: каждый из них старался, добросовестно работал на результат. Теперь, конечно, у кооператива новая цель - взять «золото».

Но главное, что радует всех сотрудников, - доверие покупателей.

- Нам очень приятно, что наша продукция нашла своего потребителя, люди звонят и благодарят, говорят, что наша «Дарёнка» словно родом из советского прошлого, когда всё производилось строго по ГОСТу. Молоко и йогурты со вкусом детства.

Реклама 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах