Награда к юбилею. Братский техникум вошёл в «100 лучших товаров России»

В декабре 2022 года Братскому торгово-технологическому техникуму исполнится 55 лет. Братский торгово-технологический техникум (БТТТ) стал дипломантом Всероссийского конкурса Программы  «100 лучших товаров России» в номинации «Дополнительное профессиональное образование». Высокую награду учреждению вручили за программы дополнительного профессионального образования.

10 ноября в здании правительства Иркутской области и.о. директора Иркутского центра стандартизации и метрологии Дмитрий Солдатов торжественно вручил диплом директору колледжа Марине Староверовой.

Сразу высокий результат

«Мы впервые принимали  участие в конкурсе, хотя такие мысли были давно. Сразу удалось достичь высокого результата, чему мы бесконечно рады», – делится Марина Николаевна.

Техникум готовит поваров, кондитеров, пекарей,  коммерсантов, бухгалтеров и других специалистов, а также оказывает услуги дополнительного  профессионального образования по программам «1С Предприятие», «Бизнес-планирование», «Английский для туризма» и так далее. Изначально на конкурс собирались заявить собственную продукцию, которые студенты изготавливают в ходе практической подготовки в учебно- производственных мастерских техникума. Но потом решили остановиться на дополнительном образовании, а результаты труда обучающихся представить на конкурс в будущем.

На конкурс техникум представлял программу «Барное дело». Получить дополнительные компетенции по этой и другим программам могут как студенты, так и просто граждане, которые хотят научиться чему-то новому и полезному. Программа бесплатно доступна предпенсионерам, молодым мамам и другим категориям граждан, которым полагается помощь в профессиональной переподготовке по нацпроекту «Демография».

Профессия «Официант, бармен» требует достаточно долгого срока освоения, два года. Зато дополнительная профессиональная программа  «Барное дело» популярна у наших обучающихся, которые учатся на поваров, кондитеров, коммерсантов, бухгалтеров, – рассказывает Марина Староверова.

Те, кто приходит в БТТТ по нацпроекту «Демография», в основном интересуются программами «Поварское дело» и «Бухгалтерский учёт», которые реализуются с учетом стандартов Ворлдскиллс. В среднем в год дополнительными образовательными услугами пользуется около 100 слушателей.

Мотивировать на развитие

Это далеко не единственное достижение техникума.

«Наши студенты, освоившие программы дополнительного  профессионального образования хорошо себя зарекомендовали. По программе «Ресторанный сервис» регулярно занимают на региональном чемпионате профессионального мастерства «Молодые профессионалы» 2-3 места, по программам «Поварcкое дело» и «Интернет-маркетинг», – завоевывали золото и отстаивали честь техникума на федеральном этапе состязаний. В 2020 году наш студент Александр Самойловских вошёл в десятку лучших, выступая не только от Иркутской области, а от всего Восточно - Сибирского федерального округа. Сейчас он работает в ресторане в Иркутске», – рассказывает директор.

Среди студентов, получающих среднее профессиональное образование, в 2022 году победу с региональных соревнований привезли представители пяти компетенций из шести заявленных. Компетенция «Бухгалтерский учет» на Чемпионате была представлена впервые и Даниил Корбут занял второе место.

По результатам участия в Открытом чемпионате Сибири по кулинарии команда техникума получила золотую медаль в категории «Арт-класс. Русские народные сказки, былины, сказания...», а студент Ярослав Патин получил бронзовую медаль на II Оборочном чемпионате России по пицце в номинации «Лучшая пицца «Сделано в Сибири».

В 2022 году в Красноярске, студентка техникума Анастасия Гаврилова дошла до полуфинала третьего сезона Всероссийского конкурса «Большая перемена», а Иван Гуро представлял Иркутскую область на Всероссийских молодежных «Дельфийских играх».

Обучающиеся техникума занимают призовые места на межрегиональных олимпиадах по математике, а также по специальности «Экономика и бухгалтерский учёт», в региональной олимпиаде по физике и астрономии.

«Мы стремимся развивать все компетенции, максимально создать условия чтобы ребята могли себя раскрыть. С первого курса поощряем их участвовать в олимпиадах, творческих конкурсах, спортивных соревнованиях через деятельность учебно-исследовательского общества «ОЛИМП» – говорит Марина Староверова.

Продолжая богатые традиции

Диплом «Ста лучших товаров» стал не только признанием достижений техникума, но и своеобразным подарком на юбилей: скоро учреждению исполнится 55 лет.

В самый разгар строительства Братской ГЭС Министерством энергетики СССР было принято решение о создании учебного заведения для обеспечения рабочими кадрами предприятий общественного питания и торговли города и других строек Братскгэсстроя. Техникум создали 12 декабря 1967 года, в качестве подарка Братску на день города. За 55 лет техникум значительно нарастил свою материально-техническую базу, здесь сложился высокопрофессиональный, слаженный коллектив. Сама Марина Староверова работает в техникуме с 1983 года, пройдя путь от мастера производственного обучения до директора. Техникум она возглавляет уже пять лет.

Сегодня БТТТ – это 16 учебных кабинетов, 3 учебных лаборатории, 1 учебно-производственная мастерская, 8 лабораторий, спортивный и актовый залы, общежитие на 450 мест. Всего в техникуме учится 720 студентов из Братска, Нижнеудинска, Зимы, Усть-Кута и других северных территорий.

В 2020 году на базе техникума созданы Центры проведения демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскиллс Россия по компетенциям «Поварское дело» и «Бухгалтерский учёт». Центры оснащены современным оборудованием, соответствуют мировым стандартам и позволяют обучающимся осваивать образовательные программы с использованием современных технологий. В настоящее время техникум работает над созданием современных мастерских по пекарскому и кондитерскому делу.

В 2022 году техникуму присвоили статус образовательного центра Федерального проекта «Содействие занятости» национального проекта «Демография».

«Хочу поздравить коллег, студентов, ветеранов и выпускников с юбилеем нашего любимого техникума, пожелать нам всем новых высот и достижений, оправдывать девиз техникума  «Здесь учатся целеустремлённые», – обращается к коллективу БТТТ Марина Староверова.

Реклама.