Окинское раздолье

На карте, определяющей экономическую и социальную составляющие Иркутской области, сельскохозяйственный производственный кооператив «Окинский» позиционируется как устойчивая, динамично развивающаяся единица. Он входит в десятку крупнейших товаропроизводителей сельскохозяйственной продукции Приангарья. Полувековая история развития этого предприятия последовательно складывалась на ориентирах самодостаточности и расширения границ территории производственных интересов. В настоящее время «Окинский» ведёт свою деятельность в трёх районах Приангарья: Зиминском, Куйтунском и Заларинском, создав более тысячи рабочих мест.

Не менее двух десятков лет назад кооператоры поставили перед собой задачу не просто получать продукцию полей и ферм, но и переработать её собственными силами и донести до потребителя через собственную торговую сеть

Молочные реки

Широка и красочна продуктовая палитра сельхозкооператива. В молочном сегменте кроме натурального цельного молока, как такового, целая гамма кисломолочной продукции. Кроме классического кефира, ряда бифивитов и бифидоков с натуральными наполнителями - ряженки и творог, масло сливочное, мягкие сыры. Изобилие видов возможно при достаточном исходном материале. А его обеспечивают две с половиной тысячи бурёнок с четырёх молочно-товарных ферм кооператива. В настоящее время собственный молокозавод «окинцев» выдаёт «на гора» ежегодно не менее 12 тысяч тонн молочной продукции разных видов. В ближнесрочной перспективе кооператоры «Окинского» намерены и этот показатель увеличить, довести его почти до четырнадцати тысяч тонн в год.

Мясное изобилие

Ну а ассортимент мясной продукции - из собственного же цеха переработки - способен удовлетворить и запросы привередливого гурмана. Колбасы варёные (ещё с надёжной, гостовской рецептурой), варёно-копчёные, прочие деликатесные грудинки, балыки - десятки наименований. В числе полуфабрикатов и пельмени, и вареники, и голубцы, и, естественно, котлеты, биточки и пр. Всё это изобилие производится только из своего сырья. А поставляет его своя откормочная площадка.

Во главе же угла, как и пятьдесят лет назад, - птицефабрика. С регулярно обновляемыми технологиями окинский птицеград ежедневно производит не менее шестисот тысяч штук куриного яйца, более 240 миллионов штук в год. Отсюда же в торговую сеть поставляется и мясо птицы.

Обширна и торговая площадка, на которой распространяется продукция «окинцев». Кроме Иркутской области она известна и в Бурятии, и в Забайкальском крае, на Дальнем Востоке и в Монголии.

Перспективы

Располагая более чем тридцатью тысячами гектаров пахотных земель, большую часть кормового довольствия и для крупно-рогатого скота, и для несушек «окинцы» производят собственными силами, имея свой парк сельскохозяйственной техники. В очередной раз правительство Иркутской области одобрило инициативу генерального директора предприятия Владимира Трофимовича Волошина об участии в инвестиционной программе по развитию молочного животноводства. В перспективе, в ближайшие три года, молочное стадо СПК «Окинский» увеличится до 2700 голов.

Реклама

Смотрите также:

• Продукция торговой марки «Белоречье» от СХОАО «Белореченское». Молочная продукция торговой марки «Домашенька» →
• Продукты из фаст–фуда развивают рак →
• ...Натурального молока хватает? →