Примерное время чтения: меньше минуты
107
...Как хранить яйца в домашних условиях?
Категория:
Архив
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 13 31/03/2010
«Яйца - продукт, не приспособленный к длительному хранению, - говорит начальник отдела качества СХОА «Белореченское» Галина Оборовская. - Самая высокая пищевая ценность сохраняется в них первые 7 дней, затем питательность продукта снижается.
Время и температура - самые большие враги этого диетического продукта. Методы сохранения качества просты - соблюдайте температурные режимы (0 - плюс 20 градусов) и влажность (85 - 88%). Но самая оптимальная температура хранения яиц, минимизирующая потери качественных характеристик, - плюс 4-6 градусов».
Смотрите также: Можно ли употреблять молочные продукты в жару? →
Как не заморозить автомобиль 
Расписные подсвечники своими руками 
Почему молоко не скисает? 
В лесах Братска уже появились первые грибы