Примерное время чтения: меньше минуты
110
...Как определить качество яйца не разбивая его?
Категория:
Архив
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 13 31/03/2010
Как пояснила Галина Оборовская, это можно определить по внешнему виду и цвету скорлупы: у свежего яйца цвет скорлупы от белого до сероватого цвета и матово-глянцевый блеск.
Кроме этого свежесть яйца можно определить опытным путём, поместив его в соляной раствор: свежее яйцо опустится на дно стакана. Столовое, хранившееся до 25 суток при правильных условиях, - «подвиснет» острым концом вниз близко от дна стакана.
Смотрите также: Красить или украсить? Последние пасхальные тренды →
Расписные подсвечники своими руками 
Чем покрасить яйца в Пасху? Несколько экологичных вариантов для покраски 
По пять. Рассчитываем количество ингредиентов для идеального оливье 
Рецепты салатов: Строгановский салат с хреном