Примерное время чтения: 6 минут
220

Только лучшее и полезное! Фирма «Лактовит» отмечает 30-летний юбилей

В цехах «Лактовита» работа кипит круглосуточно. Молоко - продукт нежный и требовательный. Чтобы сохранить все полезные свойства и насытить новыми, получаемыми от бифидо- и лактобактерий, нужно сразу, после проверки качества, отправлять его на переработку. И вот уже на конвейере заливают будущее лакомство в стаканчики, запаивают фольгой. Теперь начинается самое настоящее волшебство. Целебный напиток прогревается в термостатной камере, потом охлаждается и вызревает. Никаких добавок, процесс занимает пару дней, а молоко сквашивается естественным путём. Так вот уже 30 лет получается продукт, который любят и дети, и взрослые.

Бифидопродукт, как у космонавтов

Шёл 1993 год. Предприятия массово закрывались, люди оказывались без работы, а ценники переписывались чуть ли не ежедневно. И в это отчаянное время в Ангарске нашлись шесть человек, которые решили создать принципиально новый, полезный для здоровья продукт.

«В 1993 году, когда в стране все рушилась, мы создавали «Лактовит», - рассказывает генеральный директор ООО «Фирма «Лактовит» Любовь Зайцева. -Начинали мы с трёх наименований продукции с содержанием бифидокультур. И были пионерами в этом направлении. В то время такие целебные продукты пробовали только космонавты».

Любовь Зайцева. Фото: Лактовит

Так 30 лет назад в Ангарске возник «Лактовит» - предприятие, которое специализируется на производстве традиционных молочных и функциональных, детских и взрослых, гендерных и специализированных кисломолочных продуктов. В цехах бывшей детской молочной кухни установили оборудование и начали работу, постепенно расширяя ассортимент, придумывая новое.

«За свою работу мы имеем более 100 наград – как международного, так и российского, регионального уровня, - рассказывает Любовь Зайцева. Медик и учёный-микробиолог, она вместе с единомышленниками с нуля создала компанию, используя научные знания в помощь людям. – Но, пусть это покажется странным, особенно я горжусь наградой в честь 50-летия детской городской больницы №1 Ангарска. Это статуэтка - «Сердце, отданное детям». Первые пять лет работы мы исполняли муниципальный заказ, поставляя только для маленьких горожан новые продукты. И именно эта оценка уровня нашего детского питания заставляет гордиться особенно».

Каких только продуктов для малышей не производят в компании «Лактовит». Например, «бифилин» – настоящая палочка-выручалочка, его используют с рождения, если у мамы не хватает молока или ребенок испытывает проблемы с животиком. Низколактозное молоко, которое можно пить даже тем ребятишкам (и всем желающим, естественно), организм которых не усваивает молочный сахар (лактозу).

Лактовит – это молоко для жизни

Молоко (пастеризованное, низколактозное, с витаминами Д3 и В6), пробиотики и пребиотики, синбиотики, творог - всего 45 наименований продукции. Начинали переработку с одной фляги молока, сегодня перерабатываем тонны.  Уже  29 лет мы работаем на сырье от местного производителя, получая первосортное молоко. Наша продукция не содержит никакой химии (ГМО, красителей, ароматизаторов, сахарозаменителей и т.д.). Качество и постоянство – главное!  Мы используем только российские оборудование, ингредиенты, закваски и т.д. То есть мы – чисто российское предприятие, чем очень гордимся.

«И, конечно, я горжусь наградами за качество продукции, полученными в Париже, Лондоне, Женеве – это признание от взыскательного потребителя, - отмечает Любовь Александровна. - Особенная награда – это полученный нами в 2014 году Знак качества России, его больше нет ни у одного предприятия региона. За качество у предприятия – более 40 наград».

Качество продукции предприятия подтверждает множество наград. Фото: Лактовит

Каждый день наша продукция доставляется по фирменным отделам, рынкам и супермаркетам городов Иркутской области и Бурятии. Молоко для жизни (а именно так переводится название компании), идею которого придумала в 1993 году ученый-микробиолог Любовь Зайцева, занимает почётное место на столах сибиряков.

Сохраняя традиции

Традиции высокого качества компания держит все 30 лет. Стерильность на производстве – закон, собственная лаборатория контролирует все процессы, аналитики изучают – какой ещё продукции не хватает на столах жителей региона, чем разнообразить их рацион.

«Я горжусь слаженным, сплоченным коллективом, который умеет переживать трудности и радости вместе, горжусь каждым сотрудником – членом нашего коллектива, - говорит Любовь Александровна. - Огромное спасибо всем сотрудникам фирмы! Трудом каждого из вас и создано это уникальное производство. Начинали мы вшестером, а сегодня команда – 56 человек, высокообразованная, талантливая, со многими идеями».

В небольшой компании – дружный, почти семейный уклад. В «Лактовите» принято поздравлять сотрудников с юбилеем, с рождением детей и внуков, с вступлением в брак. За безупречную работу в течение многих лет, за честность и инициативу существует именная награда - премия имени Галины Антоновны Куршиной, которая создала на предприятии безупречную финансовую службу.

Фото: Лактовит

Огромные слова благодарности выражаем всему коллективу АО «Железнодорожник» за поставку высококачественного первосортного молока-сырья, педиатрической службе Ангарского городского округа, телекомпании «Актис», «Иркутскому городскому радиоканалу» за многолетнее сотрудничество.

Большое спасибо всем нашим покупателям, которые все эти годы нашей работы были с нами. Желаем всем нам мира во всем мире, побольше оптимизма, радости, крепкого здоровья и благополучия во всем!

Реклама.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ-5 читаемых

Самое интересное в регионах