Иркутск, 29 января – АиФ-ВС. С 31 января начнется проверка пищеблоков всех образовательных учреждений Иркутска, сообщает пресс-служба городской администрации. Специалисты департамента образования и Управления Роспотребнадзора проверят санитарное состояние пищеблоков, качество поставляемых продуктов, наличие сертификатов… Отмечается, что упор будет сделан на соблюдение правил приготовления пищи, хранения продуктов, эксплуатации и обработки инвентаря, исправность технологического оборудования.
По словам и. о. заместителя мэра – председателя комитета по социальной политике и культуре администрации города Иркутска Валентины Перегудовой, все виновные в заражении сальмонеллезом в детском саду № 62 будут наказаны со всей строгостью. По решению Роспотребнадзора детский сад закрыт до 4 февраля.
Отметим, что по уточнённым данным Роспотребнадзора региона, с 21 по 29 января всего зарегистрировано 78 случаев заболевания сальмонеллёзом в детском саду №62 Иркутска, в том числе 74 ребёнка и 4 сотрудника учреждения. Диагнозы выставлены на основании клинических проявлений и результатов лабораторных исследований. О причина массового заболевания можно узнать здесь.
Проверять пищеблоки в образовательных учреждениях будут раз в 2 месяца в Иркутске 
Виновных во вспышке сальмонеллеза в детском саду Иркутска могут уволить 
Проверки пищеблоков детских садов начались в областном центре 
Школы и детсады Иркутска проверяют к новому учебному году