Как питаться летом?
В жару бывает, что вообще нет аппетита. «АиФ-Иркутск» выяснил, что лучше есть, чтобы помочь организму легче переносить знойные дни?
«Тяга к лёгкой еде естественна, ведь летом у нас нет таких серьёзных энергозатрат, как в суровую зиму, когда надо сохранять тепло. Но питаться мы всё равно должны сбалансированно, разве только порции можно сделать меньше. В первую очередь, не иссушайте свой организм, он должен получать достаточное количество жидкостей, для этого соблюдайте питьевой режим, - рекомендует диетолог доктор медицинских наук, профессор кафедры гигиены питания Иркутского медуниверситета Инна Тармаева. - Пейте обычную воду, минеральную, чай, настой шиповника, а вот сладкие напитки, особенно «газировки», убирайте подальше - они ещё больше вызывают жажду».
В летний период переходите на растительную пищу, налегайте на овощи, фрукты и ягоды, запасайте витамины. В жару хороши арбузы и дыни. Если вы съедите в знойную погоду мясо, страшного, конечно, ничего не произойдёт, но врач рекомендует отдавать предпочтение рыбе, потому что она быстрее переваривается и всасывается, и при этом даёт нужную «дозу» белка. К слову, сокращая в своём рационе мясные продукты, не забудьте, что белок всё-таки должен поступать в организм. Чтобы сохранить баланс, можно, например, увеличить порцию молочных продуктов.
«Знойная» диета. Три рецепта на жаркий день 
Молочная норма. Сколько молока употребляют жители Приангарья? 
Кашу маслом не испортить. Улучшится ли школьное питание в Приангарье? 
Меню для туриста. За какими лакомствами едут в Приангарье 
Грудка или котлета