Подрезать концы. Блогер Огородница рассказала, как хранить морковь

Виктория Анпилогова из Иркутской области в 2019 году пережила клиническую смерть и больше полутора месяцев была в коме, но выжила ради своей семьи. Говорит, что ещё спас огород. Круглый год она выращивает овощи. Зимой культуры находятся в доме, а весной перекочевывает на участок в 1,5 сотки. В интернете она так и именует себя Огородница. В своём блоге Виктория рассказывает, как добиться хорошего урожая. Подробнее читайте в irk.aif.ru. 

Нужно вовремя садить

Виктория Анпилогова поделилась, как хранить морковь в холодильнике. Предварительно её нужно вымыть, затем подсушить, подрезать концы, чтобы не было прорастания и завернув в пакет, убрать в холодильник. Концы можно подрезать у свеклы и редиски. Также она рассказала, как правильно садить баклажаны и перцы.

«Баклажаны нужно садить в начале марта и подальше друг от друга, чтобы хорошо продувались. В теплице лучше садить посередине, опылять и укрывать сверху. Выбирать следует раннеспелые сорта, которые успевают дать урожай в открытом грунте», - отметила садовод. 

Что касается перцев, то их нужно садить в конце февраля и в большом объёме грунта. Но самое главное они должны быть посажены максимально близко друг к другу, чтобы соприкасались листьями. Это ещё называют «перцы любят пошептаться». Таким образом между ними создаётся микроклимат, и они меньше сохнут. Также Виктория рассказала стоит ли выращивать большие арбузы.

«На улице арбузы вырастают до 5-6 кг, а в теплице могут достигать и 30 кг. Но для больших размеров требуется большое количество удобрений, а это не совсем полезно для организма», - поделилась Виктория. 

Секреты урожая

Также Огородница поделилась главными секретами урожая. Первое - нельзя торопиться с ранними посевами, так как в нашем регионе свои сроки. Культуру лучше высаживать в теплой земле. Её температура не должна быть меньшее 10 градусов. Например, морковку нужно садить в конце мая так она быстрее восходит и лучше растёт. Также иркутянка советует в грунт под морковь добавлять только трёхлетний перегной. А вот огурцы высаживает в теплицу в середине апреля. 

Также Виктория советует в апреле утеплять теплицу. Для этого нужно крышу изнутри плотно застилать пленкой, а стены — укрывным материалом. Также чтобы растения не замёрзли помогают высокие грядки. 

«В коме всё чувствовала». Сибирячка – о том, как пережила остановку сердца Подробнее

Второе правило хорошего урожая – только органические удобрения. Например, доломитовая, рыбная и костная мука. Они нужны, чтобы почва была рыхлой. Благодаря этому корневая система лучше развивается. Но злоупотреблять ею не стоит, иначе растения получат передозировку и погибнут. И третье - вносить разрыхлители. Они помогают доставлять воздух к корням цветов.

Также иркутянка рассказала, что сделать чтобы не погибала рассада. Чаще она умирает из-за прикормки минеральными удобрениями. Чтобы спасти рассаду нужно пересадить её в хороший грунт либо в торф. Затем убрать перекормленный грунт и поливать тёплой водой, пока растения не начнут расти. Пекинскую капусту Виктория советует высаживать ранней весной, чтобы она успела вырасти до жары. 

Также Виктория советует первыми в теплице высаживать помидоры, причём отдельно, на открытой земле. Лучше брать ранние и невысокие сорта. Через неделю после томатов нужно высаживать взрослую рассаду огурцов.

В конце мая, когда подходит жара укрывной материал, лучше заменить на затемняющую сетку. Для помидоров оптимальная температура +18, +28 градусов. Также не забывайте добавлять золу, дрожжи, травяные настои. 

Вторую партию рассады на смену первой нужно высаживать в июне и для этого отлично подойдут крупноплодные сорта. В августе-сентябре проходит последняя высадка. Лучше брать сливовидные сорта, так как они дозревают дома и долго хранятся. Также огородница отметила, что длинноплодные сорта хорошо растут в любое время года, а короткоплодные - летом. 

«Для огорода придумано много современных приборов, материалов, который во много раз упрощают работу на огороде - затеняющая сетка, ею в мае и июне укрываю культуры, чтобы не горела на солнце. Ещё сильно выручает мульчирующий материал. Например, чёрно-белый использую для клубники, а жёлто-чёрный - для капусты. Вообще я не люблю, когда грядки у меня пустуют, поэтому всегда стараюсь посадить культуру», - рассказала сибирячка.