Примерное время чтения: 2 минуты
256

Как не отравиться блинами на Масленицу?

Категория:  Общество
масленица в Казани, блины,
Блины, купленные на улице, могут стать источником неприятностей. Фото: АиФ/ Артем Дергунов

Широкие масленичные гуляния не обходятся без главного их атрибута – блинов. Но не всегда хозяйки успевают испечь самостоятельно. При этом в магазинах сейчас настоящее блинное изобилие. Как выбрать блины, чтобы праздник не «аукнулся» отравлением?

Как бы ни было грустно, но есть блины, что готовят во время праздников на улицах, Роспотреднадзор крайне не рекомендует. Как и другие продукты питания:

 «Если вы все-таки решили отведать блинов в местах уличных гуляний, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов», - рассказали корреспонденту «АиФ-Иркутск» в ведомстве.

Кроме того, не стоит забывать о личной гигиене, и перед употреблением пищи на улице обработать руки гигиеническими салфетками.

Если вы решили не рисковать и купить блины в магазине, то при выборе готовой к употреблению продукции  необходимо обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности.

На упаковке должна быть этикетка с информацией о наименовании продукции, составе, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя, показателях пищевой ценности, сведениях о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО.

Упаковка должна быть целой, что позволит судить о правильном хранении и транспортировке блинчиков.

Специалисты напоминают, что в идеале блины должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Однако, использование сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ-5 читаемых

Самое интересное в регионах