ДНК сальмонелл выявлена у 5 заболевших после употребления продукции, приобретённой в кафе «Шаурма на углях» в Братске, а также у одного из работников кафе. Об этом irk.aif.ru сообщили в управлении Роспотребнадзора по Иркутской области.
Деятельность кафе сейчас приостановлена. На объекте общепита выявлены грубые нарушения санитарного законодательства - там не было водоснабжения, отсуствовали товаросопроводительная документация на продукцию и личные медицинские книжки персонала. Материалы проверки переданы в суд.
Напомним, ранее управление СК РФ по Иркутской области возбудило уголовное дело после того, как несколько человек обратились в больницу с жалобами на симптомы острой кишечной инфекции после употребления шаурмы в кафе на улице Рябикова.
