157

Сальмонеллу обнаружили в продукции популярной кондитерской Иркутска

Юлия Шеверева / АиФ
Иркутск, 25 декабря - АиФ-Иркутск.

Сальмонеллу обнаружили в сырье и готовой продукции ООО «Иркутский кондитерский комбинат» (кафе – кондитерская Cake Home).

Эпидемиологическое расследование проводилось из-за возникновения случаев заболевания сальмонеллезом среди иркутян, сообщила 24 декабря пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Иркутской области. В цехах кондитерской взяли пробы сырья, продукции, смывов с объектов окружающей среды, биоматериала от персонала. В результате была обнаружена Salmonella enteritidis.

Чтобы предотвратить осложнение эпидемиологической ситуации, было решено временно запретить деятельность двух цехов Cake Home по производству кондитерской продукции. Материалы направлены в суд для принятия дальнейшего правового решения. По решению суда работа одного из цехов приостановлена на десять до 28 декабря. В отношении второго цеха решение суда не принято. Их работа возобновится после устранения выявленных нарушений.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах