Сальмонеллу обнаружили в сырье и готовой продукции ООО «Иркутский кондитерский комбинат» (кафе – кондитерская Cake Home).
Эпидемиологическое расследование проводилось из-за возникновения случаев заболевания сальмонеллезом среди иркутян, сообщила 24 декабря пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Иркутской области. В цехах кондитерской взяли пробы сырья, продукции, смывов с объектов окружающей среды, биоматериала от персонала. В результате была обнаружена Salmonella enteritidis.
Чтобы предотвратить осложнение эпидемиологической ситуации, было решено временно запретить деятельность двух цехов Cake Home по производству кондитерской продукции. Материалы направлены в суд для принятия дальнейшего правового решения. По решению суда работа одного из цехов приостановлена на десять до 28 декабря. В отношении второго цеха решение суда не принято. Их работа возобновится после устранения выявленных нарушений.
Суд на 30 суток закрыл иркутскую столовую, где отравились студенты 
Чем закончилась «инфекционная эпопея» в детском саду Иркутска? 
Инфекция извне? В иркутском детсаду объявили карантин из-за сальмонеллёза 
Восемь человек отравились шаурмой в Братске 
Молокозавод, ставший причиной отравления 100 детей, закроют, а продукцию запретят