Кулинарный фестиваль и бесплатная дегустация блюд в Дни туризма на Байкале

Фестиваль омуля, туристические выходные и другие мероприятия в рамках празднования Международного дня туризма на Байкале пройдут в ближайшие выходные. Об этом на прошедшей сегодня в пресс-центре «»АиФ в ВС» пресс-конференции рассказала руководитель агентства по туризму Иркутской области Екатерина Сливина. Она пояснила, что международный День туризма отмечается в стране 34 год. В Иркутской области в этом году для праздника определены площадки в Листвянке и Большом Голоустном.

Новость по теме

Александр Шамсудинов стал главой Листвянки

В субботу в Листвянке уже в 13 часов начнут варить уху. Полтонны супы из омуля будут готовить в специальном котле на костре, а после его смогут попробовать все желающие. Тем временем здесь же на площадке у канатной дороги развернется кулинарный фестиваль, на котором сразятся представители ресторанов Листвянки и Иркутска. Оценивать блюда из местных традиционных продуктов приглашены повара из консульств Монголии, Китая и Кореи. Все это будет сопровождаться выступлениями творческих коллективов и выставкой-ярмаркой «Делано на Байкале», где ремесленники представят свои изделия, сувениры, поделки.

В Большом Голоустном туристов поведут в поход к Сухому озеру, которое в этом году наполнилось. Здесь всем желающим проведут мастер-классы по приготовлению бууз, барбекю, блюд этнической кухни.

«День туризма мы проводим для дальнейшей популяризации отдыха на Байкале, а также привлечения внимания к имеющимся в туристической сфере проблемам, - пояснила Екатерина Сливина. – Конечно, в этом году туристов к Байкалу приехало немало, но сегодня разворачивается конкуренция и борьба за этих туристов между соседними регионами, поэтому прекращать развивать, в том числе, событийный туризм нельзя, нужно проводить его организованно, увеличивать число мест, куда можно привлекать туристов и рассказывать о них гостям».

Напомним, в Иркутск вновь приедет "Ревизорро".