Как будем хранить урожай в Приангарье?
В России, оказывается, есть проблема с хранением того урожая, который удалось вырастить. В Иркутской области как-то собираются решать эту проблему?
Как сообщил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков, в следующем году в регионе создадут программу по переработке и сбыту сельхозпродукции. И это не случайно: в этом году в Приангарье собрали рекордный урожай зерновых - 860 тыс. тонн, каждый га земли дал по 20 центнеров зерна.
«На следующий год мы делаем акцент на переработку. Более того, 2018-й решено объявить в области годом сбыта сельхозпродукции», - говорит министр.
Как сказал корреспонденту «АиФ в ВС» Владимир Скорняков, фермер из Иркутского района, большие урожаи не всегда радость для аграриев, иногда «щедрый» год оборачивается проблемами. В Приангарье это было хорошо видно в прошлом году, тогда уродилось много овощей.
« Хороший урожай - в какой-то степени бедствие, потому что цена на овощи сразу же падает и приходится продавать продукцию по себестоимости или даже ниже, чтобы хоть какие-то деньги выручить», - говорит фермер.