Примерное время чтения: 2 минуты
255

Сеть супермаркетов «Вулкан» в Иркутске хранила молоко и сыр с нарушениями

Иркутск, 29 августа - АиФ-Иркутск.

Несколько нарушений обнаружили в сети супермаркетов «Вулкан» в Иркутске.

Так, во время проверки, которую провело в августе Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия, выяснилось, что в магазинах супермаркета отсутствует должный контроль за условиями хранения молочной продукции. В пяти магазинах нет приборов контроля параметров воздуха в помещениях для хранения молочной продукции и холодильном оборудовании, нарушен температурный режим хранения молочной продукции, который не обеспечивает сохранность продукта.

Кроме того, на фасованном сыре твердых сортов не была указана обязательная информация о предприятии-изготовителе, условиях хранения и сроке годности. Госинспекторы также выяснили, что сотрудники торговой сети не проводили процедуры гашения ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий», когда продукция поступала на продажу.

Эти нарушения стали основанием для возбуждения административного производства. На юридическое лицо ООО «Август» наложили административный штраф, а также выдали предписание об устранении нарушений.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ-5 читаемых

Самое интересное в регионах