Эдинбургские ученые придумали новое топливо для автомобилей, сообщает ИТАР-ТАСС. Его получили из пищевых остатков после варки знаменитого национального шотландского напитка - виски.
Биотопливо содержит в себе зерновые и жидкие отходы, остающиеся после перегонки размельченного солода. Из такой смеси при определенных условиях выделяется бутанол - представитель спиртов. В прошлом столетии его производили из нефтепродуктов, чтобы найти альтернативу дорогому «черному золоту».
Бутанол имеет больше преимуществ по сравнению с типичным автомобильным топливом, в основе которого лежит этанол. Один из «плюсов» отходов виски - их высокая экологичность.
Ученые не отрицают возможность использования «виски» в двигателях самолетов.