...Почему исчезло мясо?
Как пояснил Сергей Власов, начальник отдела госветнадзора службы ветеринарии Иркутской области, торговля мясом велась незаконно: на территории рынка не было ни ветеринарной лаборатории (при торговле сырым мясом она необходима), ни холодильных установок, раковины, канализации.
На рынке уже не один год проводятся проверки, после того как люди обращаются с жалобами на отравления. Как торговая точка проходит обязательные проверки - остаётся загадкой. Череда таких проверок с участием специалистов комитета потребительского рынка, службы ветеринарного надзора и полиции проходит в торговых точках Приангарья каждую осень, после забоя скота и перед новогодними праздниками.
Смотрите также: Иркутянам не стоит бояться испанских огурцов-убийц? →