Так повелось, что картофельное пюре – это излюбленный гарнир на праздничном столе в России. Готовить его умеет любая хозяйка, но при этом каждая мечтает сделать его необычным способом, чтобы удивить гостей.
Представляем вашему вниманию рецепт запеченого картофельного пюре. Поверьте, на Новогоднем столе оно способно составить конкуренцию самым изысканным блюдам.
 |
|---|
| Автор рецепта: Надежда Кузнецова |
Для праздничного картофельного пюре нам потребуется:
- 1.8 кг картофеля;
- 110 гр сливочного масла;
- 220 гр сливочного сыра;
- 220 гр – сметаны;
- 1,25 ч.л. – соли;
- паприка по вкусу.
Приготовление:
1. Отварить картофель без соли. Тщательно размять, чтобы исключить комочки.
2. Добавить в горячий картофель мягкое сливочное масло.
3. Добавить сливочный сыр и сметану.
4. Добавить в пюре соль.
5. Тщательно взбить блендером.
6. Выложить в форму для запекания. Посыпать слегка паприкой.
7. Закрыть крышкой или фольгой.
8. Поставить блюдо с пюре в предварительно разогретую духовку до 160 град. на 30 минут.
Вкусное, сливочное картофельное пюре готово. Приятного аппетита!
Ведущий автор Клуба иркутских родителей «Иркоко» Кузнецова Надежда, специально для «АиФ-Иркутск».
Новогодний стол: рецепт маринованной в пиве и запеченной по-чешски рульки 
Новогодний стол: готовим торт закусочный с форелью в виде подковы 
Рецепт запеченной курицы с лимонами и белым вином 
Рецепт каннеллони с брокколи, творогом и сыром под соусом бешамель 
Черемуховые снежинки: печём классическое французское сабле по-сибирски
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть