В Управлении Роспотребнадзора по Иркутской области рассказали, что означают чёрные пятна, которые иногда замечают хозяйки в мякоти картофеля. Существует миф, что всему виной опасные ядохимикаты, однако на самом деле это не так.
Чтобы случайно не приобрести поражённый картофель, можно попросить продавца на рынке или в магазине разрезать пару клубней для поверки. Также стоит выбирать картофелины без повреждений кожицы, так как именно через них проникают возбудители гнили.