Раньше были жалобы по мороженой рыбе, но сейчас она отошла на второй план. Что послужило толчком к подорожанию - санкции или непомерные аппетиты предпринимателей, пыталась разобраться корреспондент «АиФ в ВС».
- Позавчера из Братска поступил звонок: в одном из магазинов куриное филе стоило 220 рублей, а стало - 300. Куриное бедро со 148 рублей взлетело до 190, - говорит сотрудник УФАС по Иркутской области Станислав Степанов. - Но нужно учитывать, что жители жалуются на конкретные магазины, и это не значит, что во всём городе такая же цена. Покупатель сам регулирует рынок, и конкуренцию ещё никто не отменял. Если в одном ларьке курятина стоит 300 рублей, то можно заглянуть в другой магазин - скорее всего, цена там будет другой. Жалуются жители также на то, что подорожали сыр и молоко. Последнее выросло в цене незначительно - на 3 рубля. Что касается нашей работы, то напрямую мы можем влиять только на наших монополистов - Иркутский мясокомбинат, масложиркомбинат и Белореченскую птицефабрику. А если цены вырастают у других производителей - таких как «Саянский бройлер» и «Ангарская птицефабрика», то мы подаём эту информацию в областное правительство, только у них есть рычаги влияния в таком случае.
Растём на импортном
Однако если подорожание сыра и мяса можно объяснить эмбарго и неполным импортозамещением, то чем вызвано подорожание курицы, которой в регионе более чем предостаточно, жителям непонятно совсем. Неужели наше куриное мясо, что мы едим почти каждый день, не такое уж и «наше»?
Ситуацию прояснил сотрудник одного из предприятий, специализирующегося на производстве куриного мяса:
- Курицу, которую мы отправляем на прилавки магазинов, выращивают в области, а вот «пап» и «мам» для неё привозят из Голландии. Из-за резкого роста доллара и евро цены на нашу продукцию с 10 сентября выросли на 4%. Всё оборудование у нас европейское, мы периодически заказываем различные детали для поддержания работы производства. Например, оборудование для клеточных цехов, для содержания и забоя птицы. Поэтому для сохранения рентабельности предприятия приходится поднимать цены. К тому же, подорожание бензина тоже сказывается на ценовой политике. Яйца несут в одном городе, выращивают птиц в другом, а потребляют куриное мясо жители региона, поэтому затраты на транспортировку существенные. Как только обстановка стабилизируется, цена на птицу поползёт вниз.
Мнение эксперта:
Надежда ГРОШЕВА, доктор экономических наук
- В том, что цены растут, нет ничего удивительного. Причина может крыться и в санкциях, и в росте валюты, и в простой спекуляции. Во-первых, нужно понимать, что с введением эмбарго у поставщиков выпали определённые группы товаров, поэтому недополученный доход они будут компенсировать, повышая закупочные цены. Во-вторых, многие предприниматели потеряли важные каналы поставки, где им, например, предоставляли скидки, и теперь закупаться приходится в новом месте, а это дороже. Также поднять цену могут не производители, а супермаркеты, у которых на полках продуктов оказалось меньше обычного, но им нужно поддерживать необходимый оборот.
Пожалуйста, авторизуйтесь, для того чтобы оставить комментарийВойти
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.