...Чем кормят на борту?
Этим занимается Роспотребнадзор по Иркутской области. Недавно специалисты провели внеплановые проверки цехов бортового питания в аэропортах Иркутска и Братска. Нарушений требований санитарных правил при транспортировке, хранении и приготовлении пищевых продуктов выявлено не было. Пищевые продукты, поступающие в цех бортового питания, имеют сопроводительные документы, удостоверяющие их качество и безопасность. Однако в цехе бортового питания «Международного аэропорта Иркутск» нарушение всё же нашли: туда поступили овощи в транспортной таре без необходимой информации о товаре.
Зато на предприятиях общественного питания и продовольственной торговли, работающих в аэропортах области, нарушений масса. Среди них - отсутствие документов на продукты, неправильный режим мытья посуды, допуск к работе лиц без пройденного медицинского осмотра и гигиенического обучения, реализация продуктов с истекшими сроками годности.
Контрафактную икру обнаружили на одном из предприятий Иркутска 
Грубые нарушения выявлены в работе пунктов производства и реализации рыбной продукции 
Испорченные продукты обнаружены в супермаркете 
Более 70 тонн сомнительных продуктов обнаружено в магазинах Братска