06.06.2019 16:04

Примерное время чтения: 2 минуты

Опасен ли квас из бочек?

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 23. «АиФ в Восточной Сибири» 05/06/2019

Категория: Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник «Аргументы и Факты» № 23 05/06/2019

В жару невозможно удержаться, чтобы не купить стаканчик холодного кваса из уличной бочки, которые сейчас стоят на каждом углу в Иркутске. Не опасно ли пить такой квас?

Ответ редакции

-1

Новость по теме

Иркутяне предпочитают окрошку на квасе – Яндекс

Не опасно, если соблюдаются элементарные санитарно-гигиенические требования. Во-первых, продавец должен быть легальным (индивидуальный предприниматель или юридическое лицо), он должен иметь на руках разрешение или согласование на торговлю, выданное администрацией города, а также сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность конкретной партии хлебного напитка. При необходимости можно смело требовать эти бумаги у продавца.

Помните, что срок годности разливного кваса составляет 5 дней. Но это при условии, что бочка не вскрыта. Если её откупорили, то напиток нужно реализовать в течение суток. Перед каждым новым заливом ёмкость обязаны мыть и обрабатывать. Понятно, что уследить за этим невозможно, поэтому тут стоит уповать только на совесть производителя. Кстати, в некоторых регионах России квас из бочек уже вне закона, потому что не отвечает санитарным нормам.

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Подписывайтесь на АиФ в

MAX

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости smi2.ru

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Опасен ли квас из бочек?

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ-5 читаемых

Правила комментирования