С «грузинским акцентом». Рецепт томатного соуса к мясным блюдам

Сюжет Готовим вместе

Томатный соус прекрасно подходит к мясным блюдам. / Людмила Портнова / АиФ

Закуску из огурчиков можно приготовить за 15-20 минут.

Статья по теме

«Хрумка» из огурчиков. Рецепт быстрой закуски

Рецепт грузинского соуса «Цицибели» имеет несколько вариаций. Сибирские хозяйки усовершенствовали его. Предлагаем вам по-сибирски законсервировать томатный соус с «грузинским акцентом».

Для приготовления нам понадобится:

2 кг помидоров;
0,5 кг лука;
250 г растительного масла;
1 стакан раздавленного чеснока;
красный молотый перец;
2 столовые ложки сахара;
2 столовые ложки соли.

Основной ингредиент соуса – помидоры. Фото: pixabay.com

Приготовление:

Лук мелко нарезать и потушить на растительном масле в течение 20 минут. Помидоры измельчить на мясорубке. Перетертые томаты смешиваем с луком и тушим 30 минут. В конце добавить чеснок, перец, сахар и соль. В горячем виде смесь разложить в стерилизованные банки и закатать. Приправу можно употреблять сразу же после приготовления.

Томатный соус «Цицибели» – прекрасное дополнение к мясным блюдам. Приятного аппетита!

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (3)

Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

С «грузинским акцентом». Рецепт томатного соуса к мясным блюдам

Для приготовления нам понадобится:

Приготовление:

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ-5 читаемых