06.06.2019 16:04

Примерное время чтения: 2 минуты

2054

Опасен ли квас из бочек?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 23. «АиФ в Восточной Сибири» 05/06/2019

Категория: Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 23 05/06/2019

В жару невозможно удержаться, чтобы не купить стаканчик холодного кваса из уличной бочки, которые сейчас стоят на каждом углу в Иркутске. Не опасно ли пить такой квас?

Ответ редакции

-1

Новость по теме

Иркутяне предпочитают окрошку на квасе – Яндекс

Не опасно, если соблюдаются элементарные санитарно-гигиенические требования. Во-первых, продавец должен быть легальным (индивидуальный предприниматель или юридическое лицо), он должен иметь на руках разрешение или согласование на торговлю, выданное администрацией города, а также сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность конкретной партии хлебного напитка. При необходимости можно смело требовать эти бумаги у продавца.

Помните, что срок годности разливного кваса составляет 5 дней. Но это при условии, что бочка не вскрыта. Если её откупорили, то напиток нужно реализовать в течение суток. Перед каждым новым заливом ёмкость обязаны мыть и обрабатывать. Понятно, что уследить за этим невозможно, поэтому тут стоит уповать только на совесть производителя. Кстати, в некоторых регионах России квас из бочек уже вне закона, потому что не отвечает санитарным нормам.

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Viber – быстро, бесплатно и без рекламы

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости smi2.ru

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Опасен ли квас из бочек?

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ-5 читаемых

Правила комментирования